Restaurant Hôtel du Centre, Mimizan

Assiette de Pays, 19,90 euros

Rillette de canard, Boudin landais, Manchons confits,

Aiguillettes de canard sur son lit de salade,

accompagnées de basquaise et de frites maison.

Une tourtière landaise et sa boule de glace vanille

Servi avec un verre de Tursan

 

 

L'Hôtel du centre se veut convivial, à l'ambiance décontractée où les plats sont traditionnels, du terroir landais. Une terrasse plein sud et fleurie est à votre disposition pour déguster l'Assiette de Pays dans une ambiance de vacances, détendue et conviviale.

 

Toute l'année

 

Adresse : 2 rue de l’Abbaye, 40200 Mimizan

Tél. : 05 58 09 37 70


Site internet

Producteurs associés à l'Assiette

Tout le canard : Ferme Tauzia, 40500 MONTAUT. Tél. : 05 58 76 14 24


Pâtisserie : Chiron, Av Maurice Martin, 40200 MIMIZAN PLAGE


Vin : Elidis, 31 allée du Moura, 64200 BIARRITZ. Tél. : 05 59 23 99 79